Onze passie voor koffie groeide als een koffieplant. In 2018 werd een zaadje geplant die onze nieuwsgierigheid deed kiemen naar wat er meer in dat kopje koffie zat. Deze groeide nóg meer door workshops te volgen en ons verder te verdiepen in de koffiewereld. In 2020 begon het idee te bloeien om onze passie voor koffie te delen met anderen. Dit plan ontwikkelde zich steeds verder en een jaar later zijn we trots op onze eigen koffiebranderij zodat we onze passie kunnen delen met jullie.
We kiezen ervoor om te werken met specialty coffee omdat we op deze manier verzekerd zijn van de beste kwaliteit, een duurzaam product en eerlijke handel. We selecteren doelbewust koffiebonen op hun smaak en eigenschappen en respecteren die door de ambachtelijke branding in onze microbranderij. Hierdoor houden we nauw toezicht op de kwaliteit van het afgewerkt product.
We hopen jullie te kunnen verwelkomen in onze branderij te Maldegem.
Mieke en Claude
Liselot Mus
Jan De Metsenaere
V K
Delfine DecaestekerVooral de Burundi valt bij ons in de smaak, dit in een gewone filterkoffie. Echt lekker! Vol van smaak. Geweldig hoe Mieke en Claude hun passie in hun producten leggen en samen op zoek gaan naar verschillende smaken voor elk wat wils. Een aanrader!
Copyright © Alle rechten voorbehouden
Site by ColbA
Als je iets graag doet doe je het beter wordt hier bewezen... Passie, kennis en prijs/kwaliteit.